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トマトとアボカドとスパイス鶏のレタス包き
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トマトとアボカドとスパイス鶏のレタス包き-レシピのメイン写真

トマトとアボカドとスパイス鶏のレタス包き

marimi5
marimi5 @cook_40037277

シャキシャキレタスでジューシートマトとアボカド、スパイシーチキンを巻いて。
冷めても美味しいから作りおきにもってこい。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる熊本トマトレシピ、おうちゴハンのときは増産中。

シャキシャキレタスでジューシートマトとアボカド、スパイシーチキンを巻いて。
冷めても美味しいから作りおきにもってこい。
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トマトとアボカドとスパイス鶏のレタス包き

marimi5
marimi5 @cook_40037277

シャキシャキレタスでジューシートマトとアボカド、スパイシーチキンを巻いて。
冷めても美味しいから作りおきにもってこい。
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シャキシャキレタスでジューシートマトとアボカド、スパイシーチキンを巻いて。
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材料

2~4人前
  • 鶏モモ 1枚(250g)
  • A
  • 塩 3g
  • 蜂蜜 2g
  • チリパウダー 2g
  • カレー粉 2g
  • 白ワイン 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • おろし生姜 1片分
  • おろしニンニク 1片分
  • A
  • トマト 1個
  • アボカド 1個
  • アーリーレッド 1/2個
  • レタス 適量
  • 香菜 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ももをAで2hマリネする

  2. 2

    トマト・アボカド・
    アーリーレッド→スライス

  3. 3

    鶏肉は常温に戻しておき、200度に予熱したオーブンで皮を下にして15分焼く

  4. 4

    鶏が冷めたらスライスしてAで巻いてどうぞ

コツ・ポイント

皮を下にして焼くと旨味エキスが流れづらくしっとり焼ける

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marimi5
marimi5 @cook_40037277
2017/01/30 16:00に公開
TV・映画・CM等ムービーやスチールのフードコーディネーターや音楽番組のAP、飲食店コンサルとか。早雲さん、幻庵さん、山の者、光國さん、蜂須賀家政さん、すき。https://www.instagram.com/marimi0505
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このレシピのキーワード

トマト レタス アボカド レッドオニオン 鶏もも肉 はちみつ カレー粉 コリアンダー

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