イタリアーンなほうれん草のソテー

パンダだ @cook_40048550
ちょっとイタリアンなほうれん草のソテーはいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
ほうれん草のソテーはいつもバターで炒めますが、ちょっとかわったほうれん草のソテーが食べたかったので。
イタリアーンなほうれん草のソテー
ちょっとイタリアンなほうれん草のソテーはいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
ほうれん草のソテーはいつもバターで炒めますが、ちょっとかわったほうれん草のソテーが食べたかったので。
作り方
- 1
ほうれん草をたっぷりのお湯でゆで、水気を絞って適当な大きさに切る
- 2
ベーコンは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンを熱し、すこし多目のオリーブオイルをひいて、ベーコンを炒める。
- 4
ほうれん草も加え、さっと炒め、塩コショーで味を調える。
- 5
お皿に盛り、お好きな量の粉チーズをかける。
コツ・ポイント
ほうれん草はあまり茹ですぎないようにしてください。サラダほうれん草などあくの少ないほうれん草の場合は茹でずにそのまま炒めてもOKです。
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