低カロリー♪糸こんにゃく焼きそば

koumedesu
koumedesu @cook_40044460

【緊急ダイエットシリーズ】200カロリー以下でおなかいっぱい大満足を実現。食べて痩せたい方にお勧めです。
このレシピの生い立ち
【緊急ダイエット②】300カロリー台でおなかいっぱい大満足。食べて痩せたい方にお勧めです。

低カロリー♪糸こんにゃく焼きそば

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材料

1人分
  1. 糸こんにゃく 180g
  2. キャベツ 2枚
  3. もやし 100g
  4. 赤唐辛子の輪切り 1つまみ
  5. ごま 小さじ2
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. 塩こしょう 適量
  8. 青のり(省略不可!) 小さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにザクザク切ります。糸こんにゃくはアク抜きのため2分位熱湯でゆでてざるに上げておきます。

  2. 2

    フライパンに赤唐辛子とごま油を入れて熱し香りが出たらキャベツ、もやしを強火で2分弱炒め、塩こしょう、しょうゆをジョワッ!

  3. 3

    1の糸こんにゃくをいれてよく混ぜ合わせお皿へ。青のりは普通の焼きそばの時よりかなり多めにふり、できあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

カロリーセーブのため、ごま油としょうゆのシンプルな味付けのため、青海苔がかなりアクセントとなります。

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お料理大好きなのにバリバリ独身っ!早い・うまい・安い・を基本に日々チャレンジ。成功したり失敗したりですが楽しくやってますよ~♪仕事で時々海外に行くことがあるので、現地の美食を再現してみるのも楽しみのひとつなんです(*^_^*)
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