マグロ＆アボカド丼☆柚子胡椒風味
atchocolat @cook_40066951
ちょっと疲れたときやとにかくガッツリ食べたいときにオススメです♪
ごま油と柚子胡椒でよい風味(^^
このレシピの生い立ち
いつもの漬け丼に飽きたので、少し刺激を・・(^^;
アプリでひらく作り方
- 1
☆をすべてボウルに混ぜ、まぐろとさいの目に切ったアボカドを投入します。
15分以上漬け込みます。 - 2
あつあつごはんに、大きめにちぎった海苔をのせ、その上に①をのせます。
さらに小さめにちぎった海苔をのせて完成！！ - 3
柚子胡椒は少しでもかなり辛くなります。この分量だと辛めなので、苦手な人は控えめにしてくださいね♪
コツ・ポイント
海苔をたくさん使ってくださいね☆
アボカドの色が悪くなるのが気になるようなら、まぐろを先に漬けて、後から混ぜて5分くらい置いておけばOKです！
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