鶏ムネの挽き肉を、胡麻油で炒めます。

挽き肉の色が変わってきたら、
豆腐を、切らずに、中の水ごと、フライパンの中へ入れます。

豆腐を、スプーンまたは箸で、適当な大きさにします。

味をみながら、めんつゆを少しずつ加えます。

煮立ってきたら、水溶き片栗粉を加えて、とろみが付くまで煮込んだら、出来上がり。