シンプル☆ガーリックソース・パスタ

Name: シンプル☆ガーリックソース・パスタ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 100g; ニンニク 1片; オリーブオイル 大さじ1; 白ワイン 大さじ1; ※パスタ煮汁 大さじ5; パセリ(乾燥) 小さじ1/3

BistroMiti @BistroMiti

ニンニクをオリーブオイルで炒めてつくるガーリックソースとパスタをからめるだけのシンプルなパスタ。

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ニンニクをオリーブオイルで炒めてつくるガーリックソースとパスタをからめるだけのシンプルなパスタ。

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シンプル☆ガーリックソース・パスタ

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材料

1人分

パスタ 100g
ガーリックソース
ニンニク 1片
オリーブオイル大さじ1
白ワイン大さじ1
※パスタ煮汁大さじ5
トッピング
パセリ(乾燥) 小さじ1/3

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作り方

1

□ニンニクを食べやすい大きさにカットする。
□パスタゆで汁をあわせ、温めていく。
※ゆで汁
水3L+塩大さじ3。
2
●フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ温める。
●ニンニクにじっくり炒める。
○パスタをゆで始める。
3
●白ワインを入れよく混ぜる。
●パスタの煮汁（大さじ5ほど）を加えよく混ぜる。
○茹であがったパスタを入れる。
4

●全体をしっかり混ぜる。
●器にとり、パセリをかけできあがり。

コツ・ポイント

●お好みで胡椒、パルメザンチーズ等加えてみて下さい。
●味つけをする場合、３でスープの素等を加えてみて下さい。

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2018/07/08 17:22に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

このレシピのキーワード

パスタにんにく

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