家族大絶賛のウチの肉じゃが♡

煌MAMA♡
煌MAMA♡ @cook_40133347

定番の肉じゃがですが、家族全員大絶賛してくれるイチオシです(♡♡)ほぼ、放置で簡単に出来ちゃぅょ〜♡
このレシピの生い立ち
母親の肉じゃがを教わりました〜♡
まだまだ母親にゎ負けますが〜(。-∀-)
旦那も娘も大絶賛してくれます♡

家族大絶賛のウチの肉じゃが♡

定番の肉じゃがですが、家族全員大絶賛してくれるイチオシです(♡♡)ほぼ、放置で簡単に出来ちゃぅょ〜♡
このレシピの生い立ち
母親の肉じゃがを教わりました〜♡
まだまだ母親にゎ負けますが〜(。-∀-)
旦那も娘も大絶賛してくれます♡

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材料

3〜4人分
  1. 牛肉(豚でも) 150〜180g
  2. 玉ねぎ 1/2〜1個
  3. 人参 1/2〜1本
  4. じゃがいも 2〜3個
  5. ☆だしのもと 1袋(10g)
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆砂糖 大さじ2〜3
  8. ☆みりん 大さじ2
  9. ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもと人参の皮をむき、大きめ一口大の乱切りにします。玉ねぎゎ薄切り。肉ゎ食べやすぃ大きさに切ります♪

  2. 2

    じゃがいもと人参をお皿にいれ、ラップして2〜3分チン!!します。
    時短に、そして味が染み込みやすくなります♪

  3. 3

    鍋に2を入れ、水がかぶる位に入れます。そこに☆も入れます。少し柔らかくなったら玉ねぎを入れて、しんなりしたら肉も投入♪

  4. 4

    弱めの中火で、放置〜♪
    色がしゅんだら、味見をして〜
    これで完成です♡

  5. 5

    平成29年1月21日
    トップ10入りさせていただきました♡みなさんのおかげです♡
    ありがとぅござぃます(*´ー`*)♡

  6. 6

    平成29年2月28日
    話題入りさせていただきました〜♡
    嬉しぃです♡ほんとみなさんのおかげです♡作っていただき感謝です♡

コツ・ポイント

節約バージョンで豚バラでも作ってみました〜♪
甘くて美味しぃですよぉ♡安くつきます((๑´艸`))
今日ゎ入れなかったけど、糸コンを入れるのもオススメですょ♡とくに小結ちゃん♡子供ゎ喜んで食べてくれますょ♡

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