男性にもOK☆醤油味のさつま芋ごはん

コウメmama @cook_40061439
秋の収穫、さつま芋を使った炊き込みご飯。さつま芋ごはんが苦手な男性でも美味しく食べられるように、ほんのりお醤油味です。
このレシピの生い立ち
さつま芋ごはんがあまり好きではない主人のために、おいしく食べられるよう考えて作りました。
男性にもOK☆醤油味のさつま芋ごはん
秋の収穫、さつま芋を使った炊き込みご飯。さつま芋ごはんが苦手な男性でも美味しく食べられるように、ほんのりお醤油味です。
このレシピの生い立ち
さつま芋ごはんがあまり好きではない主人のために、おいしく食べられるよう考えて作りました。
作り方
- 1
米はといで30分程度ざるにあげておく。さつま芋は適当に切って10分程度水にさらしておく。
- 2
1の米を炊飯器に入れて、昆布だしを3合炊きの目盛りまで入れ、30分おく。
- 3
水をきったさつま芋と●の材料を入れてひと混ぜし、炊飯器で炊く。
コツ・ポイント
我が家は濃い口醤油を使っています。薄口醤油の場合は、塩加減を少なめに調節してください。
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