コウメmama

@cook_40061439

食べることと料理が大好き☆ジュニア野菜ソムリエと食育マイスターを取得し、楽しくて美味しくて健康的な食卓を目指しています。

0 フォロー中 5 フォロワー

登録情報を編集

卵、乳製品、白砂糖なしのバナナケーキ

薄力粉 • 全粒粉 • ベーキングパウダー • 塩 • 熟したバナナ • 豆乳 • なたね油 • メープルシロップ
直径18ｃｍ丸型１台分

2
たけのこのステーキ

ゆでたけのこ • 醤油 • みりん • バター • にんにく • オリーブ油 • アスパラガスor菜の花
2～3人分

3
さつま芋のきんぴら

さつま芋 • 出汁 • 酒 • 砂糖 • 醤油 • 酢 • ごま油 • すりごま
３人分～

4
薄焼き茄子の夏サラダ

茄子 • トマト • 小ネギ • ロースハム • ポン酢 • 醤油 • 砂糖 • オリーブオイル • ブラックペッパー
3人分～４人分

1
米粉のにんじんパンケーキ

人参すりおろし • 米粉 • 豆乳 • てんさい糖 • ベーキングパウダー
子ども用10枚程度

5
超簡単！春キャベツとホタテの和えもの

春キャベツ • ホタテ貝柱の缶詰 • ポン酢 • 柚子胡椒
2人分～
にんじん嫌いも美味しいサラダ☆

人参 • 玉ねぎ • レモン汁 • オリーブオイル • マヨネーズ • はちみつ • 塩 • ブラックペッパー
2人分～

1
ヘルシー美味しい☆ひじき入りおからつくね

鶏ひき肉 • おから • ひじき • れん根 • 卵 • 塩 • コショウ • 油 • すきやきの割り下 • はちみつ
8個分
ヘルシー美味しい☆おからのコロッケ

生おから • 豚ひき肉 • 玉ねぎ • 人参 • ひじき • 酒 • みりん • 塩 • コショウ • 卵小麦粉パン粉油 • ポン酢
6個分

1
野菜たっぷりラーメン鍋

水 • 顆粒鶏ガラスープ • 酒 • 醤油 • 塩 • 砂糖 • すりごま • 白菜 • 大根 • しめじ • えのき • もやし •
3人分～

37
いわしの梅煮

いわし • 梅 • 昆布 • 水 • 酒 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 生姜 • 大葉
３人分

1
簡単ヘルシー☆スイートポテト

さつま芋 • はちみつ • 豆乳 • 生クリーム • 砂糖 • 卵黄
８～１０個分

2
男性にもＯＫ☆醤油味のさつま芋ごはん

米 • さつま芋 • 昆布だし • 酒 • 醤油 • 塩 • みりん
４人分～
おもてなしにも☆鯛の切り身で簡単酒蒸し

鯛の切り身 • 白ネギ • 生姜 • 昆布 • 塩 • 酒 • 油 • カボススダチなど
2人分～

23
きのこたっぷり☆秋のポークケチャップ

ステーキ用豚肉 • しめじ • エリンギ • 玉ねぎ • ケチャップ • ウスターソース • 酒 • 顆粒コンソメ • 水 • 醤油 • 砂糖 • にんにく •
2人分

1
鶏肉とさつま芋とれん根のココットロースト

さつま芋 • れん根 • 鶏もも肉 • にんにく • 塩 • コショウ • オリーブオイル • 白ワイン • マヨネーズ • マスタード • はちみつ • 醤油
２、３人分
男性にもOK！さつま芋と南瓜の煮物

さつま芋 • 南瓜 • 豚バラスライス • 出汁 • 醤油 • みりん • 顆粒だし
２、３人分

1
大葉にんにく醤油で太刀魚のムニエル

太刀魚の切り身 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 大葉 • にんにく • オリーブオイル • 小麦粉 • バター
２人分

9
割り下で作るすき焼き

醤油 • 出汁 • みりん • 酒 • 砂糖 • 塩 • 牛肉 • 白菜 • 焼き豆腐 • 糸こんにゃく • エリンギ • エノキ •
4人分

11
グリル野菜の焼き浸し

ナス • オクラ • カボチャ • サツマイモ • パプリカ • ズッキーニ • 出汁 • 醤油 • 砂糖 • レモン汁 • オリーブオイル • ブラックペッパー
３人分～