ロースハムの醤油マヨ野菜炒め
chebunanaf @cook_40106115
冷蔵庫の残り物で誰でも簡単にできます
お醤油とマヨが香ばしくご飯がすすみます♡
きのこ類を入れてもおいしそう
このレシピの生い立ち
お中元のロースハムの残りと冷蔵庫の残り物のお野菜の整理で思いついた簡単レシピです
アプリでひらく作り方
- 1
白菜
人参
ロースハム
を食べやすい大きさに切る
細ネギはみじん切りにしておく - 2
フライパンにサラダ油をひきロースハムに軽くコショウをふり炒める
軽く焼き色がついたら細ネギ以外の野菜類を投入 - 3
お酒を少しふって
野菜類がしんなりしてきたところで
適量のお醤油とマヨネーズを好みでかける
味見してね - 4
白菜の白い部分が透明になったころ
フライパン底の汁気もなくなってると思うので
そのころにはできあがり - 5
みじん切りにしていたおネギをくわえて
仕上げに海苔をぱらぱらと手でつぶしてまぶす
できあがりー♡
コツ・ポイント
冷蔵庫のお掃除にお役立て下さい
冷凍していたロースハムの場合、解凍してからの調理となりますが
ハムだけ炒めていったん取り出してください
野菜を炒めたのちハムも加えていっしょに味付けしてね
肉のぱさつき、硬さが半減すると思います
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