鍋の後でなくても、野菜の切れ端が残ればな～んでもあえちゃって、あえちゃって！！
このレシピの生い立ち
いつも鍋をした後少しずつ野菜が残ってたので、また鍋をしたり、味噌汁の具にしたりしてました。たまたま酒の肴がなかったので全部茹でてポン酢で和えてみました。