ビーフストロガノフ

でぃーならぶ
でぃーならぶ @cook_40058065

簡単だし美味しい!
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなって作りました。

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無性に食べたくなって作りました。

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材料

4人分
  1. 牛肉(肩ロース・ランプ) 400g
  2. 玉ねぎ 100g
  3. マッシュルーム 80g
  4. バター 50g
  5. 塩・胡椒 少々
  6. パプリカ 8g
  7. トマトジュース 240ml
  8. スープ 160ml
  9. サワークリーム 80g

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ→マッシュルーム→牛肉の順に炒める。

  3. 3

    火が通ったら、塩・胡椒・パプリカを入れる。

  4. 4

    トマトジュース、スープを入れてちょっと煮る。

  5. 5

    サワークリームを入れ味をととのえて出来上がり

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でぃーならぶ
でぃーならぶ @cook_40058065
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台湾人の母を持ち、アメリカで育ったので色んなレシピを投稿したいと思います
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