スパムは缶詰から出し、7～8mm幅で横にスライスします。

手順1をフライパンで(油をひかずに)両面焼き目が付くまで焼きます。

卵を溶きほぐし、卵焼き器に油をひき、薄い玉子焼きを焼きます。
焼き上がったら、スパムと同じ大きさにカットしておきます。

ご飯を俵型に握り、玉子、スパムを乗せます。

海苔を1.5cm幅程度に切り、中央に巻きます。