アプリでひらく作り方
- 1
鍋でコンソメスープを作ります
お好みの味付けに☆
塩コショウで調整してください - 2
油揚げを上２㎝ほど切落とします
- 3
えのきは株の部分を切落とし
ほぐしておきます
舞茸もほぐします - 4
油揚げの中に
えのきと舞茸を詰めます - 5
上の部分を楊枝で留めて
１のスープの中に入れていきます
中火 -
- 6
煮えたら
しばらくそのままにしておきます - 7
少し冷めたら
器に移して出来上がりです食べる時の楊枝にはお気をつけて…
- 8
残った部分は他の
メニューへ入れちゃいました(*´ω｀)
コツ・ポイント
今回のはどっしり入れたかったので
上切落としで５個分ですが
半分にして倍にしても良いかも☆
スープ玉ねぎやウインナー等入れたらもっとボリュームUPするかも(笑)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18596237
