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トマトと大葉の味噌汁
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トマトと大葉の味噌汁-レシピのメイン写真

トマトと大葉の味噌汁

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

トマトの酸味と大葉の風味が美味しい簡単に出来る夏野菜味噌汁です
このレシピの生い立ち
夏野菜を使って味噌汁作りました

トマトの酸味と大葉の風味が美味しい簡単に出来る夏野菜味噌汁です
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夏野菜を使って味噌汁作りました

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材料

2人分
  • トマト 1こ
  • 大葉 6枚
  • だし 4C
  • 味噌 大さじ1(お好みの量で)
  • あれば ミョウガ 少々
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作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取り8等分くし形に切る
    大葉はせんぎり

  2. 2

    鍋にかつおと昆布の合わせだし 沸騰すたらトマトを入れて さっと煮る

    • トマトと大葉の味噌汁作り方2写真
  3. 3

    味噌を溶き入れ沸騰させて 火を止めて 大葉を入れる

    • トマトと大葉の味噌汁作り方3写真
  4. 4

    お椀に入れて お好みでみょうがを乗せてできあがり

    • トマトと大葉の味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

大葉は火を止めてから入れてください

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2018/07/15 15:36に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

みそ汁 大葉 トマト みょうが 味噌

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