鳥のもも肉が余っていたので簡単レシピに(笑)このレシピの生い立ち鶏もも肉を多めに買ってしまったため消費しようとして考えたレシピです
卵をといて長ネギは斜め切りにし鶏肉は一口大にきっておく
☆を火にかけ沸騰したら鶏肉を入れる
ある程度鶏肉に火が通ったら長ネギをいれ長ネギがしんなりしたらワサビをいれ溶き卵を流し入れる
あとは丼のご飯の上にかければ完成
長く煮過ぎないこと鶏肉が固くなってしまう
そばつゆ、白だしは水の比率に対しての値です
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