簡単おつまみ♪茹でそら豆カレー風味
ブルーキャット0707 @cook_40037248
いつもの塩味に飽きたら カレー味☆
ビールのお供に♪ おやつに(〃´∪｀〃)♪
このレシピの生い立ち
塩味に飽きたのでカレーパウダーを加えてみたら ウマイッ(*´ｴ｀)ｂ！
簡単おつまみ♪茹でそら豆カレー風味
いつもの塩味に飽きたら カレー味☆
ビールのお供に♪ おやつに(〃´∪｀〃)♪
このレシピの生い立ち
塩味に飽きたのでカレーパウダーを加えてみたら ウマイッ(*´ｴ｀)ｂ！
作り方
- 1
サヤ付きのほうが取り出すのが面倒ですが 柔らかいです♪
-
- 2
切り込みを入れる。
（茹でた後しわにならないように＆中身が取り出しやすいように） -
- 3
沸騰したお湯にそら豆を入れて 3分位。豆が鍋で泳ぐくらいの強火加減で。
余熱でさらに火が通るので茹で過ぎ注意！ -
- 4
ざるにとって 冷ます。
キッチンペーパーなどで軽く水分をとる（カレーパウダーが溶けるので）。 -
- 5
温かいうちに 調味料をまぶして 味付けする。
食べる時に 指で中身を押し出してください☆ -
- 6
●枝豆でもアリ(*´ｴ｀)ｂ
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- 7
●同じくカレー味の簡単おつまみ♪「ごぼうスナック」レシピID :17619528 皮むき器で牛蒡を剥くので楽チンです！
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- 8
コツ・ポイント
茹でる前に切り込みを入れると 楽チン♪＆塩味がしみこみやすい利点がありますが、水分が残って カレーパウダーが溶けやすいです。
そら豆を茹で過ぎると 黄色くなり 風味も落ちるので注意です。 ←(〃ﾟдﾟ； たまにやっちゃうの 汗）
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簡単おつまみに！そら豆の茹で方！ 簡単おつまみに！そら豆の茹で方！
ビールのお供のそら豆。茹でたあとにシワにならない簡単な茹で方で～す。2014.5.20話題入り。ありがとうございました
mix＊mix -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18596462
