手ごねで超簡単♡自家製レーズンパン♪
まもみい２０１０♡ @cook_40119767
手ごねで超簡単♡美味しいと彼も絶賛♡翌日もレンジで20秒ほど温めれば柔らかく美味♪
このレシピの生い立ち
パン好きな彼のために翌日も美味しく食べれるよう作りました♪
手ごねで超簡単♡自家製レーズンパン♪
手ごねで超簡単♡美味しいと彼も絶賛♡翌日もレンジで20秒ほど温めれば柔らかく美味♪
このレシピの生い立ち
パン好きな彼のために翌日も美味しく食べれるよう作りました♪
作り方
- 1
〇をビニール袋に入れ混ぜ○①も加え更にこね○②も加え更にしっかり1分ほどこね袋の口を結び200wのレンジで40秒加熱。
- 2
台の上に薄く打ち粉し生地を優しく押しガス抜きしたらラップし45分ベンチタイム。45分後生地を等分し形成し★を生地で包む。
- 3
包んだら200wのレンジで40秒加熱しベンチタイム45分。オーブンを180℃に余熱。パンの表面に卵黄を薄く丁寧に塗る。
- 4
表面にグラニュー糖を振りかけオーブンで15分焼き出来上がり♪
- 5
- 6
コツ・ポイント
冷めた後パンが固くなるのを防ぐ為、打ち粉はなるべく少量で。パン切り分ける際は手でちぎると生地が傷み膨らみが悪くなるので包丁等でカットする。HBで一次発酵と二次発酵でもOK。具材はお好みでOK。
4/15レシピ内容変更。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18596706
