簡単☆ニラ炒め
jyuripon @cook_40096484
あと１品なにか欲しい時に簡単に作れます！
炒めるだけの簡単料理なので失敗はありません（＾＾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので何となく作りました（＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ニラを１センチくらいに切って洗います。 牛肉も細かめに切り、卵はときほぐして水を混ぜておきます。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、牛肉を炒めます。肉の色が変わったら、ニラを加えて炒め合わせます。
- 3
ニラと肉に塩コショウをしたら、卵を一気にフライパンに流し込みます。火は中火で。
- 4
卵が半熟になってきたら、箸で混ぜながら形を整えて出来あがり☆お皿に盛ってから市販のだし醤油をかけて下さい。
コツ・ポイント
卵を流し込んでからは火加減をみながら調理して下さいね。
卵に水を少し入れることでふわふわ感が増します。
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