おつまみにも！簡単♡♡ガーリックポテト
みかぴろ @cook_40041548
レンジとフライパンで簡単調理！シンプルだけど、しっかり味なので、ご飯にも合う新じゃが料理！揚げずにヘルシー(◡‿◡ฺ*)
このレシピの生い立ち
新じゃがをたくさん頂いたので、サブおかずに
アレンジできないかと…。
簡単で、美味しくできました！
おつまみにも！簡単♡♡ガーリックポテト
レンジとフライパンで簡単調理！シンプルだけど、しっかり味なので、ご飯にも合う新じゃが料理！揚げずにヘルシー(◡‿◡ฺ*)
このレシピの生い立ち
新じゃがをたくさん頂いたので、サブおかずに
アレンジできないかと…。
簡単で、美味しくできました！
作り方
- 1
新じゃがはざっと洗って、皮付きのまま食べやすい大きさに切る。少し小さめの方が早く火が通る。
- 2
耐熱皿に１を並べ、ふんわりとラップをしたら、６００ｗで約３分間加熱する。
- 3
２を加熱している間に、フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが立つまで炒める。
- 4
香りが立ったら、２の新じゃがを中火で炒める。全体に油が行き渡って、透き通って来たら白ワインをふりかけふたをする。
- 5
時々フライパンを揺すりながら、５分くらい加熱する。
新じゃがに串がすっと入ったら、塩・胡椒して味を整える。 - 6
最後にあれば乾燥バジルを振って、出来上がり♪
- 7
’１１．６．１７
おかげさまで話題入りさせていただきましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
１０人もの方々に頂いたつくれぽに感謝です！ -
コツ・ポイント
新じゃがは皮付きでOKですが、普通のじゃがいもは
皮をキチンとむいて処理してくださいね。
また、４でじゃがいもを入れる際、油はねに充分気をつけてください！！
似たレシピ
-
-
きのこでスッキリ！！ガーリックポテト きのこでスッキリ！！ガーリックポテト
きのこをたっぷり加えて食物繊維も満載！！新じゃがときのこにベーコンでコクを玉ねぎで甘みをプラスしたメインおかずです♪
-
新ジャガで！ ぽくぽくアンチョビポテト 新ジャガで！ ぽくぽくアンチョビポテト
ひとつのフライパンで新じゃがいもをふかすフェーズから揚げ焼きするフェーズまで。レンチンもいいけどしっかりふかすと美味い！
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18597093
