リンゴとくるみのケーキ
kaopan27 @cook_40179841
リンゴとシナモンシュガーがぴったりなとっても美味しいケーキです♡
このレシピの生い立ち
リンゴアレルギーがあるのですが、熱を通せば美味しくリンゴを食べられるのでケーキにしてみました♡
リンゴとくるみのケーキ
リンゴとシナモンシュガーがぴったりなとっても美味しいケーキです♡
このレシピの生い立ち
リンゴアレルギーがあるのですが、熱を通せば美味しくリンゴを食べられるのでケーキにしてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
リンゴは薄切りにして、レモンをふりかける。
くるみは粗くきざんでおく
粉類は2回ふるう
バターは溶かしておく - 2
①卵黄と卵白を分けて卵白をしっかりと泡立てる。
②①に卵黄をまぜ、次に粉類をいれて混ぜる。 -
- 3
①2で粉類を混ぜ、溶かしバターを入れさらに混ぜる。
②①を型に流し入れ、下準備しておいたリンゴをならべていく。
-
- 4
3に粗く刻んだくるみをまんべんなくかける
☆この時薄切りリンゴをコリラックマの型に抜き何枚かよけておく -
- 5
4にシナモンシュガーをふりかける。
170℃のオーブンで25~30分程焼く -
- 6
よけておいたリンゴにホワイトチョコレートシートを型抜きしてのせお顔を書いたものを冷ましてからトッピングする
-
コツ・ポイント
卵黄と卵白を分けて泡立てるときに、卵白をしっかりとたてておくと美味しい生地に仕上がります！
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