アップルティーマフィン
いちこ2400 @cook_40166474
しっとりふんわりフルーティなアップルティー風味のマフィン♪生協のリンゴバタージャムを使って超簡単です！
このレシピの生い立ち
紅茶に合うマフィンが食べたくて作りました。
アップルティーマフィン
しっとりふんわりフルーティなアップルティー風味のマフィン♪生協のリンゴバタージャムを使って超簡単です！
このレシピの生い立ち
紅茶に合うマフィンが食べたくて作りました。
作り方
- 1
バターを室温に戻す、またはレンジで20秒ほど温めて砂糖を入れて泡立て器ですり合わせる
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- 2
卵を入れて泡立て器またはハンドミキサー(電動泡立て器)で白っぽくなるまで混ぜ合わせる
- 3
HMと牛乳を4回に分けて入れ、ダマにならない様によく混ぜる
- 4
ティーバッグから取り出した紅茶葉、リンゴバター大さじ2を入れて混ぜる
-
- 5
オーブンを170℃に設定し
マフィンカップの半分くらいに生地を入れてオーブンの余熱が終わったら25分焼く -
- 6
焼きあがったらオーブンから取り出し余熱で底が焦げない様に、冷ましてから上にリンゴバターを塗る
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コツ・ポイント
焼き色が足りない場合は3分づつ追加する感じで焼き直してください。
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かきえ -
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