かまぼこのマリネ
ﾏﾅｽﾞｷｯﾁﾝ @cook_40118263
セロリのｼｬｷｼｬｷ感と柚子の香りが引き立つおせちにピッタリの一品。
このレシピの生い立ち
毎年作るおせちのレギュラーメニュー！
セロリが苦手だったのが好きになりました(^^)
かまぼこのマリネ
セロリのｼｬｷｼｬｷ感と柚子の香りが引き立つおせちにピッタリの一品。
このレシピの生い立ち
毎年作るおせちのレギュラーメニュー！
セロリが苦手だったのが好きになりました(^^)
作り方
- 1
かまぼこを薄く削ぎ切りする。
-
- 2
セロリはななめに薄切りする。
-
- 3
柚子の皮を千切りにする。
-
- 4
ボールに全ての材料を入れてよく混ぜる。
-
コツ・ポイント
かまぼこは出来る限り薄く切ると、味が染みて美味しいです。
最後にチョロギやイクラをトッピングすると華やかになり◎
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
和と伊のコラボ？！トマトと大根のマリネ風 和と伊のコラボ？！トマトと大根のマリネ風
アンチョビと塩昆布でうまみアップ！不思議な組み合わせ、、でも合うんです。柚子の香りと大根のポリポリ感も楽しいサラダです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18597732
