濃厚甘さ控え目コーヒーシロップ♪

cocokimo @cook_40171299
とっても濃厚なコーヒーシロップ
これを、あれに~これに~と掛けて食べる~~
ん~~大人の味(*^^*)
このレシピの生い立ち
掛けたいものがあり、作ろうと思ったんですが、市販のは甘いし、砂糖多い方がトロッするけど、甘いのが嫌なので、かなり大人な味です
牛乳や豆乳で割れば、カフェオレにもなりますよ~~♪
濃厚甘さ控え目コーヒーシロップ♪
とっても濃厚なコーヒーシロップ
これを、あれに~これに~と掛けて食べる~~
ん~~大人の味(*^^*)
このレシピの生い立ち
掛けたいものがあり、作ろうと思ったんですが、市販のは甘いし、砂糖多い方がトロッするけど、甘いのが嫌なので、かなり大人な味です
牛乳や豆乳で割れば、カフェオレにもなりますよ~~♪
作り方
- 1
素粒水、または、水で、美味しく濃い目のコーヒーを入れる
鍋にコーヒーとてんさい糖を入れて、とろ火で煮詰める - 2
半量になるまで煮詰めたら、出来上がりです
保存は冷蔵庫で - 3
ちょっと甘めにしたマスカルポーネに、ココアとコーヒーシロップ
簡単ティラミス風
マスカルポーネレシピID 18548177 - 4
牛乳に、コーヒーシロップで、簡単カフェオレ~~♪
美味い!(*^^*)
コツ・ポイント
コーヒーを濃い目に入れ、吹き零れないように、とろ火にしましょう
このレシピは、かなり甘くないです
なので、煮詰めてもトロッとしません
お好みで、甘味増やしてください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18597764





