フードプロセッサーにバナナをいくつかに切って入れ、豆乳グルトとラカントを入れてペーストにする

１のフードプロセッサーに生おからを半分づつ足して良く混ぜる。ココナッツオイルを足してよく混ぜる。

型に入れてオーブンで160℃〜180℃で40分焼く。

一晩冷蔵庫で置いた方がしっかり固まって切りやすく美味しいです。