餃子の具の残りと冷ご飯で炒飯

菊ちゃん☆彡
菊ちゃん☆彡 @cook_40136472

和風にも中華にも好きな味付けで(•ө•)♡
このレシピの生い立ち
前の晩に具を作りすぎたのと、冷ご飯があったのを片付けたかったので、合わせちゃいました

餃子の具の残りと冷ご飯で炒飯

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クックXN00AR☆'s cooksnap of when they made 餃子の具の残りと冷ご飯で炒飯.
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材料

  1. 餃子の余った具
  2. 卵 餃子の具の余り具合に合わせる
  3. a 味覇 餃子の味の濃さで加減する
  4. b 醤油・味の素 同上
  5. 冷ご飯or白米
  6. 油

作り方

  1. 1

    フライパンに油少なめにひいて熱し、餃子の具を入れ挽肉の色が変わるまで炒める

  2. 2

    割って混ぜておいた卵をフライパに入れ半熟の状態になったら、冷ご飯加えて卵にご飯を押し付けるようにし、卵とご飯を馴染ませる

  3. 3

    炒めながら卵が固まってきたら調味料入れる。
    aかbの好きな方で味を付ける。
    餃子の味付けで調味料を決めるといい。

  4. 4

    水分が飛ぶまで炒めて出来上がり
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