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ピーマンと筍の和風炒め
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ピーマンと筍の和風炒め-レシピのメイン写真

ピーマンと筍の和風炒め

らて♪
らて♪ @cook_40149968

オイスターソースとめんつゆのW出汁のコクを味わう和風炒めです☆
優しい甘さでお子様でも安心♪
このレシピの生い立ち
牡蠣と鰹の出汁を楽しむレシピです。

オイスターソースとめんつゆのW出汁のコクを味わう和風炒めです☆
優しい甘さでお子様でも安心♪
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らて♪ @cook_40149968

オイスターソースとめんつゆのW出汁のコクを味わう和風炒めです☆
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材料

3人分
  • ピーマン 小3個
  • パプリカ(お好みで) 1/2個
  • たけのこ(水煮) 150g
  • お好きなお肉 200g
  • 調味料
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • オイスターソース 小さじ2
  • 仕上げ用
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマン、パプリカ、タケノコは細切りにしておきます。

    • ピーマンと筍の和風炒め作り方1写真
  2. 2

    肉に分量外の醤油、酒、生姜で下味をつけます。

    • ピーマンと筍の和風炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し、お肉を炒め、火が半分くらい通ってきたら、タケノコ、野菜を入れて炒めます。

    • ピーマンと筍の和風炒め作り方3写真
  4. 4

    調味料で味を調整したら、お皿に盛り付けて、鰹節をトッピングして完成☆

    • ピーマンと筍の和風炒め作り方4写真

コツ・ポイント

オイスターソースとめんつゆの合わせ出汁のみです。
お好みで甜麺醤、豆板醤を加えても美味しいです。

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らて♪
らて♪ @cook_40149968
2018/07/15 13:44に公開
キッチンに遊びに来て下さりありがとうございます♪アレルギー持ちで、惣菜、外食、市販のルゥやソースなど基本NGです。皆様の素敵なレシピのおかげでごはんが楽しくなりました♪感謝感激です☆2018/5/4, Fri start!失礼があったらごめんなさい。本掲載合計7冊になりました _(_ _)_※レシピは随時再更新削除させていただきます。ご了承ください。
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このレシピのキーワード

炒めもの たけのこ パプリカ ピーマン お肉 かつお節

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