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冷やしビビンバ味噌ラーメン
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冷やしビビンバ味噌ラーメン-レシピのメイン写真

冷やしビビンバ味噌ラーメン

にゃん1234
にゃん1234 @cook_40079753

サッポロ一番から冷やしラーメンが発売されて何が一番合うかなと思いついたのが大好きなビビンバ　間違いない組み合わせ
このレシピの生い立ち
自分の好きなものを組み合わせたら最強に美味しい出来上がりになりました

サッポロ一番から冷やしラーメンが発売されて何が一番合うかなと思いついたのが大好きなビビンバ　間違いない組み合わせ
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材料

一人分
  • 味噌ラーメン旨辛 1袋
  • 牛肉 70グラム
  • 焼き肉のタレ お好きなだけ
  • ほうれん草 一株
  • 人参 三分の一本
  • もやし 三分の一袋
  • ☆白ごま 小さじ1杯
  • ☆醤油 小さじ1杯
  • ☆ごま油 少々
  • ☆にんにく チューブ１センチ
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ２分の1杯
  • キムチ 好きなだけ
  • 半熟卵 1つ
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作り方

  1. 1

    今回使ったサッポロ一番の味噌ラーメン旨辛

    • 冷やしビビンバ味噌ラーメン作り方1写真
  2. 2

    人参は細切りにしさっとゆでほうれん草もやしもさっとゆでほうれん草は5センチ幅にきり水をしっかり切っておく

  3. 3

    ☆調味料を混ぜておき2に加えよく混ぜておく

    • 冷やしビビンバ味噌ラーメン作り方3写真
  4. 4

    牛肉を炒め焼き肉のタレをかけ味をつけておく

    • 冷やしビビンバ味噌ラーメン作り方4写真
  5. 5

    たっぷりの水を沸騰させ麺を4分茹でる　麺を冷たい氷水で冷やしよく水を切る

    • 冷やしビビンバ味噌ラーメン作り方5写真
  6. 6

    冷やしておいたスープに麺を入れて具材を盛り付け出来上がり

    • 冷やしビビンバ味噌ラーメン作り方6写真

コツ・ポイント

野菜は茹ですぎないよう少しコリコリしたほうが美味しい　

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にゃん1234
にゃん1234 @cook_40079753
2018/07/15 13:49に公開

このレシピのキーワード

ビビンバ ラーメン 牛肉 もやし にんじん ほうれん草 にんにく キムチ 卵 味噌

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