から付き貝を美味しくアレンジ
kisatty @cook_40180695
たまごは、万能です
このレシピの生い立ち
いつも、バターで蒸す感じでしか作らず、いつも残されてたので、美味しく食べてもらえるように工夫してみました。
から付き貝を美味しくアレンジ
たまごは、万能です
このレシピの生い立ち
いつも、バターで蒸す感じでしか作らず、いつも残されてたので、美味しく食べてもらえるように工夫してみました。
作り方
- 1
貝をゆでる。
- 2
ゆで卵をゆでる。
- 3
①.「ゆでたまごをつぶして、マヨネーズ、粒マスタード、みりんを入れて混ぜる。 」
②貝の真ん中にチーズを入れておく。 - 4
②の貝を戻し、①をのせて、パン粉をふり、トースターで焼く。
コツ・ポイント
うちには、なかったのですが、青のりか？パセリをのせると見栄えがよくなりますね。
粒マスタードは、味見しながら、足してみてください、メーカーによって味が違いますので..
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