カニカマ中華あんかけ★シュウマイ

たまごボール
たまごボール @cook_40050642

鶏ひき肉を使って、シンプルな味付けなんで何個でも食べれます。

このレシピの生い立ち
あんかけシュウマイを食べたくて作りました。

カニカマ中華あんかけ★シュウマイ

鶏ひき肉を使って、シンプルな味付けなんで何個でも食べれます。

このレシピの生い立ち
あんかけシュウマイを食べたくて作りました。

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材料

シュウマイ(25個分)
  1. 鶏ひき肉 250g
  2. シュウマイの皮 25枚
  3. 玉ねぎ 1/2(小さめ)
  4. 醤油 小さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. みりん 小さじ1
  7. 片栗粉 小さじ1
  8. 塩コショウ 少々
  9. 冷凍枝豆 25個
  10. カニカマ 4本
  11. 200cc
  12. ☆醤油 小さじ1
  13. 水溶き片栗粉 好み
  14. ☆鶏がらスープの素 4.5g

作り方

  1. 1

    シュウマイの皮、☆の材料以外の材料を全部ボールにいれ混ぜます。

  2. 2

    シュウマイの皮に1の具を詰め上に枝豆をのせます。

  3. 3

    蒸し器に入れ10分蒸します。

  4. 4

    ☆の材料をフライパンに入れ、あんを作ります。

  5. 5

    皿に、しゅうまいを乗せ、あんをかけ出来上がりです。

コツ・ポイント

中華あんの、かたさはお好みで付けてください。

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