作り方
- 1
冷凍うどんを電子レンジなどで解凍しておく。
- 2
フライパンで肉を炒め、その中にピーマンとしいたけをキッチンばさみで切りながら入れる。
- 3
塩コショウを2ふり、麺つゆをさっと2周、にんにくチューブ2cmを入れる。具に火が通るまで炒める。
- 4
そこにうどんを投入。
- 5
絡めながら炒めて完成です!
コツ・ポイント
麺つゆを入れすぎるとしょっぱくなり、完食しづらくなります。。食べ残しは阻止したいですから。。
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