レタスと塩昆布のあっさりパスタ
暑い夏に！火をあまり使わずにパスタを作りたいですよね☆
このレシピの生い立ち
簡単であっさり味のパスタが食べたくて作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は軽く酒を降ってレンチン。(600w3〜4分)
冷まして裂いておきます。 - 2
レタスはザクッと大きめに切っておきます。
大雑把な私は手でちぎります（笑） - 3
パスタを茹でます。
パスタが入るくらいのフライパンで表示通りの時間で茹でます。 - 4
茹で上がったらザルに上げます。
そのまま、そのフライパンを使います! - 5
オリーブオイルとおろしにんにくをいれ、風味が出てきたらマイタケを入れます。
マイタケに火が通ったら火を止めます！ - 6
⑤の中に茹でたパスタ、レタス、塩昆布を入れて混ぜ合わせます！
- 7
お皿に持って、ブラックペッパーを振って完成です☆
コツ・ポイント
火をとめてからレタスをこれでもか！ってくらい入れます。
カサが減ってくるけど、シャキシャキ感は残ります☆
つくれぽ
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