冷やし中華風つけラーメン

週末だけのコックさん
週末だけのコックさん @cook_40180119

冷やし中華をつけ麺風にしています。冷蔵後に何もないときに役立つお昼ご飯です。
このレシピの生い立ち
冷やし中華のタレが好きなので、つけ麺風にアレンジしてみました。

冷やし中華風つけラーメン

冷やし中華をつけ麺風にしています。冷蔵後に何もないときに役立つお昼ご飯です。
このレシピの生い立ち
冷やし中華のタレが好きなので、つけ麺風にアレンジしてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 中華麺(乾麺) 400g
  2. 濃い口醤油 大匙4
  3. 砂糖(三温糖) 大匙3
  4. お酢 大匙2
  5. めんつゆ(2倍濃縮) 大匙2
  6. 胡麻 小匙2
  7. シャンタン 小匙2
  8. 160cc
  9. 白ゴマ 大匙2

作り方

  1. 1

    ・濃い口醤油~水までを鍋に入れて温めます。

  2. 2

    ・白ゴマを炒ってから、胡麻を摺ります。

  3. 3

    ・胡麻を摺ります。

  4. 4

    ・摺った胡麻を入れてから、冷ませます。

  5. 5

    ・完成

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
週末だけのコックさん
に公開

似たレシピ