冷やし中華deラーメン
hitty☆ @cook_40081710
買って冷蔵庫に眠ったままの生麺タイプの冷やし中華。少し飽きたらあえて熱々スープのラーメンにしてみませんか？
このレシピの生い立ち
三人家族なので二人前×2の冷やし中華だとどうしても一人前余ってしまう我が家。冷蔵庫で余っていたものを有効活用できないかと。
冷やし中華deラーメン
買って冷蔵庫に眠ったままの生麺タイプの冷やし中華。少し飽きたらあえて熱々スープのラーメンにしてみませんか？
このレシピの生い立ち
三人家族なので二人前×2の冷やし中華だとどうしても一人前余ってしまう我が家。冷蔵庫で余っていたものを有効活用できないかと。
作り方
- 1
麺を記載通り茹でて器に入れておく
- 2
茹でていた鍋をそのまま利用しまーす！片手鍋とか簡単でいいですね。
- 3
水を入れ沸騰させ、付属のタレを入れます。
- 4
味を確認しながら調味料を全部入れて混ぜてください。付属のタレの辛さがありますので、鶏がらスープ、塩で調節してください。
- 5
器に注いで麺と絡めて出来上がり！
- 6
お好みでネギなどトッピングしてくださいね！
コツ・ポイント
塩辛くならないよう好みに合わせて調節してください。1人前なら両手鍋より片手鍋を使った方が洗い物も少ないので楽です。
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