豚肉を一口大に切り、塩コショウで下味をつける。

チンゲン菜はざっくりと切り、人参は細切りに。

ニンニクはみじん切りに

フライパンにごま油をひき、ニンニクを炒める

香りが出たら、豚肉、人参、チンゲン菜を入れ炒める。