キャベツのミモザサラダ
キャベツを使った、ミモザサラダです。
このレシピの生い立ち
茹で玉子をミモザの花のようにあしらい、キャベツのサラダに乗せ、鮮やかなサラダにしました。
作り方
- 1
キャベツを千切りにします。
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- 2
キャベツにマヨネーズを加えて、混ぜ合わせます。
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- 3
茹で玉子を作ります。
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- 4
玉子をみじん切りにします。
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- 5
お皿にキャベツを盛り付け、刻んだ茹で玉子、プチトマトをトッピングします。
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コツ・ポイント
ドレッシングはマヨネーズだけではなく、お好みのものを使っても美味しいと思います。
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