胸肉肉とキャベツの中華スープ♪
京たまご @kotama12
胸肉の中華スープです♪胸肉に片栗粉をまぶせば、つるつる食感でとても美味しいですよ♪栄養満点なスープです♪
このレシピの生い立ち
野菜もとれて、たんぱく質もとれる中華スープにしました♪
胸肉肉とキャベツの中華スープ♪
胸肉の中華スープです♪胸肉に片栗粉をまぶせば、つるつる食感でとても美味しいですよ♪栄養満点なスープです♪
このレシピの生い立ち
野菜もとれて、たんぱく質もとれる中華スープにしました♪
作り方
- 1
ニンニクはスライスします。キャベツ・玉ねぎはサイコロ状に切ります。にんじんは、薄切りしてからサイコロ状に切ります。
-
- 2
胸肉は、細切りにします。
- 3
鍋に油とニンニクを入れて炒めます。香りが出てきたら、玉ねぎ・にんじん・キャベツを入れて全体に塩コショウして炒めます。
- 4
●印の調味料を入れて煮ます。
- 5
フツフツとしてきたら、胸肉に片栗粉をまぶして入れます。
- 6
具材が煮えて、胸肉に火が通ったら完成です。味見をして、足りなければ塩コショウして下さい♪
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コツ・ポイント
必ず胸肉は、片栗粉をまぶして下さい♪
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