作り方
- 1
サランラップで肉を包み両側をリボンのようにします。
- 2
わっかを作ってリボンにくくり付けます。
- 3
しっかりくくり付けます。
- 4
縦方向にひっぱって
- 5
反対側のリボンにくくり付けます。
- 6
リボンにくくり付けて繰り返し4-6縦方向にくくり付けます。
- 7
縦方向の紐に対して横方向に縛っていきます。
- 8
縦紐に対して横紐をこのようにくぐらせます。
- 9
横方向が1段おわったら少しはなして2段目を縛っていきます。
- 10
繰り返し横方向に縛っていきます。
- 11
縦紐に対して横紐をくぐらせて縛っていきます。
- 12
最後にリボンに対して紐をくくり付けます。
- 13
リボンの部分をはさみで切り落とせば完成です。
コツ・ポイント
縦方向は6本がおすすめです、横方向の段差は2センチほどがいいと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18599692
















