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☆ニラ豚☆〜簡単にもう一品〜
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☆ニラ豚☆〜簡単にもう一品〜-レシピのメイン写真

☆ニラ豚☆〜簡単にもう一品〜

☆ふーちゃん☆sf
☆ふーちゃん☆sf @cook_40132996

ニラと豚バラの最強コンビで元気がでます！
手早く作れてオススメです。
このレシピの生い立ち
ドラマで紹介していたレシピをアレンジ！
覚え書きの為ここに保存します。
お酒のアテにもどんぶりにしても最高です。

ニラと豚バラの最強コンビで元気がでます！
手早く作れてオススメです。
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☆ニラ豚☆〜簡単にもう一品〜

☆ふーちゃん☆sf
☆ふーちゃん☆sf @cook_40132996

ニラと豚バラの最強コンビで元気がでます！
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お酒のアテにもどんぶりにしても最高です。

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材料

2人分
  • 豚バラスライス 約150g
  • ニラ 1束
  • 塩・黒胡椒 適量
  • にんにく(チューブでも微塵切りでも) 約5g
  • 生姜 半かけ
  • ごま油 約大さじ1
  • 醤油 約小さじ2
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作り方

  1. 1

    豚バラスライスは細切りにして塩・黒胡椒で下味をつけておく

    • ☆ニラ豚☆〜簡単にもう一品〜作り方1写真
  2. 2

    ニラは約3センチくらいに切る

    • ☆ニラ豚☆〜簡単にもう一品〜作り方2写真
  3. 3

    生姜は千切りにする

    にんにくも微塵切りにする
    (チューブの人は省略)
    今回はチューブで作ります

    • ☆ニラ豚☆〜簡単にもう一品〜作り方3写真
  4. 4

    中華鍋やフライパンにごま油を熱する

  5. 5

    4に、にんにくと生姜を入れて炒める
    ※油がはねるのでヤケドに注意してください

    • ☆ニラ豚☆〜簡単にもう一品〜作り方5写真
  6. 6

    5に、豚バラを入れて炒める

    • ☆ニラ豚☆〜簡単にもう一品〜作り方6写真
  7. 7

    6が、ある程度炒まったらニラも入れ、手早く炒める
    最後に醤油を入れる

    • ☆ニラ豚☆〜簡単にもう一品〜作り方7写真
  8. 8

    塩・黒胡椒で味を整え完成です

    • ☆ニラ豚☆〜簡単にもう一品〜作り方8写真

コツ・ポイント

味付けは各ご家庭でお好みで！
目玉焼きをのせてどんぶりにすると
ご飯が止まりません！！

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☆ふーちゃん☆sf
☆ふーちゃん☆sf @cook_40132996
2016/12/26 10:13に公開
転妻4年生です。基本的に覚書用！お酒に合うがモットー！
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このレシピのキーワード

ニラ にんにく しょうが 豚バラ薄切り

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18599735
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