豆腐とひじき炒めて…チーズで焼いてみた♬

☆3匹の子ぶた☆
☆3匹の子ぶた☆ @cook_40128437

地味…だけど…(¯—¯٥)
材料があれば すぐ出来ます✨
ヘルシーでバランス良し!! 財布も喜ぶ!!٩(ˊᗜˋ*)و♪
このレシピの生い立ち
我が家では1品に困ったときによく出没します♬笑
手軽にひじきが食べられるしタンパク質も豊富❤
地味な食材ばかりだけど…(‾▽‾;)
チーズ焼きにするだけで
何だかお洒落✨に見えちゃうのは私だけ??
(ノ∀`笑)

豆腐とひじき炒めて…チーズで焼いてみた♬

地味…だけど…(¯—¯٥)
材料があれば すぐ出来ます✨
ヘルシーでバランス良し!! 財布も喜ぶ!!٩(ˊᗜˋ*)و♪
このレシピの生い立ち
我が家では1品に困ったときによく出没します♬笑
手軽にひじきが食べられるしタンパク質も豊富❤
地味な食材ばかりだけど…(‾▽‾;)
チーズ焼きにするだけで
何だかお洒落✨に見えちゃうのは私だけ??
(ノ∀`笑)

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材料

グラタン皿✤4皿分
  1. 木綿豆腐(300g入り) 2パック
  2. ひじき 大4(〜お好み量で)
  3. 人参 4センチ
  4. 2個
  5. ◆ヒガシマル麺つゆ(4倍濃縮) 大4〜5※
  6. ◆塩 少々
  7. ピザ用チーズ(※とろけるタイプなら何でも〇) お好み量(´∀`)

作り方

  1. 1

    豆腐は粗くちぎって1丁分ずつ耐熱皿に入れる。
    1丁につきレンジ600㍗1分30秒加熱。
    ザルにあげて水切りしておく。

  2. 2

    ひじきは戻して 汚れをよく洗って水切り。

    人参は やや太めのマッチ棒くらいの細切りに。

    卵は溶きほぐす。→※コツ参照

  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンで人参→ひじきを炒めたら、豆腐を崩しながら加える。食感を楽しみたいので粗めに…。

  4. 4

    ◆を加えてまんべんなく炒め合わせる。溶き卵を回し入れて中火に。3割程度固まったら大きく混ぜてやや半熟くらいで火を止める。

  5. 5

    グラタン皿に等分に盛り付けて チーズをのせたらトースターでお好みの焼き色がつくまで焼く。

  6. 6

    ♦④でフライパンに直接チーズを入れて蓋をして弱火で溶かしてから お皿に取り分けても(´∀`)♬

コツ・ポイント

チーズの塩気も加わるので、麺つゆは加減しながら調味してください<(_ _)>
溶き卵は、食べやすいよう少しまとめたかったので入れましたが…。無くても構いませーん♬

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☆3匹の子ぶた☆
に公開
2025年→25♀•23♂•14♂になる3匹の子ぶたチャン達のママです♬手抜き進行中だった食卓…皆様の素敵レシピで学ばせていただこうと17'10月にkitchen open´ω`つたないレシピ投稿につくれぽくださる皆様から 元気と幸せをいただき感謝いっぱいです(´∀`)♡今日も家族の笑顔のために( ᐛ )و✨よろしくお願い致します ✿温めつくレボ 送信開始させていただきます!皆様に 感謝です´ω`
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