旦那絶賛!!ごぼうのミートソースピザ♪

栄養士カナエモン
栄養士カナエモン @cook_40135367

正直作ってびっくり!新発見!
ごぼうの香りがピザに合う!
2枚目も追加しました笑
今後必ずこれは1枚は必須のピザです笑

このレシピの生い立ち
ごぼうのミートソースを冷凍していて、たまたま思いつきでピザにのせてみたらなんと美味しい!!旦那様もびっくり!
「どうして?」と思う程美味しかった笑
なんというのか、ごぼうの香りが少しジャンキーな感じにさせるんです♪
ぜひ作ってみてください!

旦那絶賛!!ごぼうのミートソースピザ♪

正直作ってびっくり!新発見!
ごぼうの香りがピザに合う!
2枚目も追加しました笑
今後必ずこれは1枚は必須のピザです笑

このレシピの生い立ち
ごぼうのミートソースを冷凍していて、たまたま思いつきでピザにのせてみたらなんと美味しい!!旦那様もびっくり!
「どうして?」と思う程美味しかった笑
なんというのか、ごぼうの香りが少しジャンキーな感じにさせるんです♪
ぜひ作ってみてください!

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材料

  1. ●生地
  2. レシピID : 18522473 https://cookpad.wasmer.app/recipe/2246840
  3. ●ごぼうのヘルシーミートソース
  4. レシピID : 18478106 https://cookpad.wasmer.app/recipe/2225968
  5. ごぼう 1本
  6. ひき肉(合挽きor豚ひき 100g
  7. 玉ねぎ(or) 1個
  8. 新玉ねぎ(←オススメ!)
  9. 塩こしょう 適量
  10. ナツメグ(あれば。なくてもok) 少々
  11. 赤ワイン(あれば。なくてもok) 大さじ1
  12. 200cc
  13. ケチャップ 大さじ2
  14. ●チーズ
  15. モッツァレラチーズモッツァレラチーズ(水に浸っているもの) 100g程度
  16. *なければ普通のピザ用チーズでも○ 適量

作り方

  1. 1
  2. 2

    モッツァレラチーズは5分ほど水切りし、適当な大きさにちぎる。

  3. 3

    生地にごぼうソースを塗る。
    チーズをソースの上に散らし、220℃のオーブンで10~15分。出来上がり♪

  4. 4

    *写真はきのこ追加バージョンです♪
    *わかりにくいのですが左側がごぼうのピザ、右側がフンギのピザです。

  5. 5

コツ・ポイント

チーズは水切りしたほうがきれいに焼けます♪

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栄養士カナエモン
に公開
拒食症を克服してミスキャンパスに。オンライン料理教室にて「夕飯を朝みんなで作っちゃおう!」開催中。栄養士、キノコ検定2級フードスペシャリスト資格2013年全国トップ。ミシュラン掲載店、食べログ高評価店、ルレエシャトーを巡ることが日々の楽しみ♪クックパッドスープ本、ベストレシピ掲載
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