ふんわり卵の幼児食☆
ぱぷちゃんまん @cook_40177453
子供が苦手なピーマンや小松菜も、卵にとじてしまえば大好物に変身です(^^)
他にも納豆やほうれん草などもおすすめです！
このレシピの生い立ち
子供が玉子が好きなので、一緒にいっぱい野菜も食べて欲しくて(^^)薄味ですが、もう少し調味料を増やせば大人も大満足ですよ☆
ふんわり卵の幼児食☆
子供が苦手なピーマンや小松菜も、卵にとじてしまえば大好物に変身です(^^)
他にも納豆やほうれん草などもおすすめです！
このレシピの生い立ち
子供が玉子が好きなので、一緒にいっぱい野菜も食べて欲しくて(^^)薄味ですが、もう少し調味料を増やせば大人も大満足ですよ☆
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして水にさらしておく
- 2
小松菜、ピーマンも子供が食べやすいようにみじん切りにする
- 3
野菜を耐熱容器に入れて電子レンジで加熱する（様子を見ながら５００w2〜3分ほど）
- 4
ボウルに玉子を割り入れ、塩と砂糖を入れる
- 5
レンジで温めた野菜を加熱したフライパンに入れ、玉子を回し入れかき混ぜながら焼く
- 6
最後に盛り付けて、お好みでケチャップをかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
焦げないように弱火でじっくり焼きます！
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