離乳食幼児食じゃがいももち冷凍ストック
けーぴぃ＊ @cook_40371605
少しでも野菜を食べさせたい(＞＜)
大好きなじゃがいもに小松菜を混入！
ほうれん草だとアク抜きがめんどくさい...
小松菜はほうれん草より鉄分豊富！
離乳食幼児食じゃがいももち冷凍ストック
少しでも野菜を食べさせたい(＞＜)
大好きなじゃがいもに小松菜を混入！
ほうれん草だとアク抜きがめんどくさい...
小松菜はほうれん草より鉄分豊富！
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて水につけてアク抜き
- 2
じゃがいもレンジでチン
スリコの蒸し器で7分くらいでした。 - 3
小松菜の葉っぱの部分をみじん切りにしてお皿にうつしてラップして1分くらいチン
- 4
じゃがいもを潰して小松菜、バター(溶かしバターでも)、塩を入れてまぜまぜ
片栗粉を入れてよく混ぜる。 - 5
フライパンを熱して油を少し
火を止めてじゃがいもを成形して並べていく。 -
- 6
バットにラップをひいて冷凍
-
コツ・ポイント
幼児になると緑色あるだけで食べないって子は甘たれかけてカモフラージュしましょう(笑)醤油小さじ2みりん小さじ2砂糖小さじ1煮つめるかラップしてレンジで40秒くらい。
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みいやんや -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24141188
