☆簡単！レンジで一発カレーうどん☆
Ｙｕｍｅｋａ @cook_40026698
耐熱容器に全て材料を入れてレンジでチンするだけで、美味しいカレーうどんの出来上がり♪わ～い♪
このレシピの生い立ち
レンジレシピを紹介した料理本の目次で「カレーうどん」と目にしたことがあり、自分でレンジで作るカレーうどんのレシピを考えよう！と思って、トライしました。その結果、うまく出来たのでご紹介させて頂きます。
☆簡単！レンジで一発カレーうどん☆
耐熱容器に全て材料を入れてレンジでチンするだけで、美味しいカレーうどんの出来上がり♪わ～い♪
このレシピの生い立ち
レンジレシピを紹介した料理本の目次で「カレーうどん」と目にしたことがあり、自分でレンジで作るカレーうどんのレシピを考えよう！と思って、トライしました。その結果、うまく出来たのでご紹介させて頂きます。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは繊維に垂直に７～８mmの厚さに切る。ネギは斜め切り、油揚げは２cm程の幅の短冊切りにする。
- 2
耐熱ボウルに★全てを入れる。次に切った具を入れたら、片栗粉が水中に分散するようにスプーン等でよく混ぜる。
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- 3
片栗粉が分散したら、すぐに冷凍うどんを乗せ、ラップをふんわりかけたらレンジで600W８分加熱する。
-
- 4
加熱したらスプーン等でグルグルとよ～くかき混ぜてカレールウを溶かす。よく混ざったら器に移して綺麗に盛れば完成！
-
- 5
写真のように、お好みの物を乗せて召し上がれ♪スライスチーズを乗せても美味しい！何も無くても十分美味しいです♪
-
コツ・ポイント
●加熱後に上手くトロミを付けるため、１で片栗粉をよく混ぜることです。混ぜたらすぐにうどんを乗せてチン！
●ルウは中辛以外でもOK。お好みで♪
●玉ねぎは繊維に垂直に切ると甘みが出ます。
●２人分以上作りたい時･･･？鍋でお願いします笑
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18600565
