あおさ粉の天麩羅

一老太
一老太 @cook_40054630

ナイス貧乏料理!?あおさの風味豊かな、おつまみに最適な一品。
このレシピの生い立ち
天ぷら粉とあおさ粉が余っていたので適当に混ぜ合わせました。

あおさ粉の天麩羅

ナイス貧乏料理!?あおさの風味豊かな、おつまみに最適な一品。
このレシピの生い立ち
天ぷら粉とあおさ粉が余っていたので適当に混ぜ合わせました。

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材料

  1. あおさ粉 適当
  2. 天ぷら粉 適当
  3. 適量
  4. 揚げられる量

作り方

  1. 1

    市販の天ぷら粉を規定量で水溶きする。

  2. 2

    あおさ粉と天ぷら粉を混ぜ合わせる。あおさ粉は粘り気が残る程度に入れましょう。

  3. 3

    最後に軽く塩を振って完成!

コツ・ポイント

あおさ粉を入れすぎると、完成後、固くなってしまうので注意。

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一老太
一老太 @cook_40054630
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味覚は人それぞれですが、ウマイ!と言わせるものを作る自信はないです。食べさせるというよりは作りたい。あくまで自分のためのレシピ本という感じで載せています。ここにあるレシピを、より美味しいものへと進化させるのはあなたです!笑※目分量で作るので分量は適当です。※食べログへの投稿も同名でやっています。※LINEスタンプ『あっ君スタンプ』販売しています。よろしければ検索してみて下さい。
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