みょうが・ながいもサラダ

なあべ♬mama
なあべ♬mama @cook_40180850

茗荷谷が大好き!
ながいもも好き(^^)
一緒に食べなきゃね♪
このレシピの生い立ち
ながいもと茗荷谷をさっぱりと食べたかったので。

みょうが・ながいもサラダ

茗荷谷が大好き!
ながいもも好き(^^)
一緒に食べなきゃね♪
このレシピの生い立ち
ながいもと茗荷谷をさっぱりと食べたかったので。

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材料

4人分
  1. 茗荷谷 2個
  2. ながいも ½本
  3. きゅうり 1本
  4. おかか 一掴み
  5. ポン酢 大さじ2
  6. 醤油 2回し程度

作り方

  1. 1

    茗荷谷、ながいも、きゅうりを千切りにする。
    ながいもは太めの方が食感いいですよ!

  2. 2

    ボウルに入れたら、おかかを振りかけ
    ポン酢を入れ混ぜる。

  3. 3

    醤油は味見しながらお好みで回し入れ
    ネバネバするまでまぜる。

  4. 4

    冷蔵庫に入れ冷やしてから
    頂いて下さい(^^)

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