ブロッコリーと卵のサラダ マヨ少量

HARU-** @cook_40072267
マヨネーズを控えめで抗酸化作用のあるオリーブオイルを加えました
このレシピの生い立ち
ゆるっと健康レシピ マヨネーズを控えめにしたくて
オリーブオイルとスパイスを効かせてみました。
覚え書きです。
写真はパンに乗せて焼いたもの
ブロッコリーと卵のサラダ マヨ少量
マヨネーズを控えめで抗酸化作用のあるオリーブオイルを加えました
このレシピの生い立ち
ゆるっと健康レシピ マヨネーズを控えめにしたくて
オリーブオイルとスパイスを効かせてみました。
覚え書きです。
写真はパンに乗せて焼いたもの
作り方
- 1
卵は固茹でに
ブロッコリーは小房に分けて茹でる - 2
ゆで卵は四つに切る
ブロッコリーはザルに上げ覚ましておく - 3
ブロッコリーが冷めたら
オニオンスパイスを振り、オリーブオイルを回しかけ、マヨネーズを和える器に盛り付けて完成
コツ・ポイント
ブロッコリーの茹で具合はお好みですが、少し固めがわたしは好きです。
食べ応えも出来てダイエットにも
朝食に、パンに乗せてトーストすると美味しいよ
チーズを乗せても
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18600980