肉を大きめに切って、玉ねぎと人参をスライスする。

フライパンにオリーブオイルを入れて、肉と野菜を炒めます。強火で、さっさと炒めます。

圧力鍋に2とトマト缶と水200ccを入れて、１５分加熱します。

蓋を開けて、トマトケチャップとソースを入れます。味をみて、塩コショウをします。

バターと小麦粉を混ぜます。4を少し入れて、混ぜます。

4に5を入れて、混ぜます。

器に盛って、生クリームをかけます。