【下準備】
レタスは2センチ角に切る。ミニトマトは3等分の輪切りにする。

りんごは5ミリ幅のいちょう切りにする。アーモンドはきざむ。

スナップエンドウは筋をとり、さっと塩茹でし、斜め半分に切る。

ツナ缶の油を切りAを混ぜ合わせる。

飾り用に、ミニトマト、りんご、スナップエンドウ、CO・OPミックスビーンズドライパックをそれぞれ少量取り置く。

アーモンドは全て飾り用に取り置く。

【作り方】
飾り用の具材以外を大きめのボウルに入れ、Aを加え混ぜ合わせる。

[7]を器に盛り、飾り用の具材を散らす。