鶏団子を作ります。
ボウルに★の材料を入れてよく混ぜ、しばらく冷蔵庫で味をなじませておきます。

小鍋に水250ccと、◎の材料を入れて沸かします。

沸騰したらキムチを入れます。

キムチの次に鶏団子を入れ、再沸騰したらニラ、うどんを入れます。

そのまましばらく煮込んで出来上がり。

余った鶏団子のタネは、小分けして冷凍しておくと、ハンバーグみたいに焼いたりスープに入れたり活用できます。